Cultivando bons hábitos de alimentação

A Semana da Alimentação, em Imigrante, realizada entre os dias 13 e 17, apresentou diversas oficinas e palestras. O público alvo foi Clube de Mães, da sede e interior, além dos participantes do programa Bolsa Família. “Estas oficinas visam uma educação alimentar, no sentido do preparo adequado e o aproveitamento integral do alimento. No preparo dos alimentos das oficinas, os principais ingredientes são as hortaliças, cultivadas de forma ecológica”, destaca a extencionista local da Emater/RS-Ascar, Nair Kunzler Massotti.

Entre as oficinas realizadas, uma delas contou com o apoio da Escola Estadual 25 de Maio. Na cozinha do estabelecimento de ensino, foi realizada uma atividade com os participantes do Bolsa Família: Edeli Marques, Nadir Silva, Adriana Quinot, Lucena Endler, Inês Steinbach, Marta Basso, Romildo Endler e Helmuth Cord. “Essa oficina foi de orientação na preparação de alimentos saudáveis”, ressalta a assistente social Deise Herberts.

Ainda sobre o grupo do programa Bolsa Família de Imigrante, vale registrar que uma das atividades em nível de Município, é o de cultivar uma horta caseira, com o apoio da Emater/RS-Ascar, Centro de Referência da Assistência Social (Cras) e Secretaria Municipal da Agricultura. Entre os objetivos dos encontros está a emancipação e inclusão social dos grupos e famílias. (AI)

Foto Sérgio Bagestan